Πώς μας επηρεάζουν τα Edibles-Βρώσιμα Προϊόντα Κάνναβης;
Η επίδραση των φαγητών που περιέχουν κάνναβη είναι ένα θέμα που έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον τόσο των επιστημόνων όσο και του ευρύτερου κοινού. Η κάνναβη, ή όπως είναι ευρέως γνωστή, η μαριχουάνα, περιέχει μια ουσία που ονομάζεται κανναβιδιόλη (CBD) και μια άλλη γνωστή ως τετραυδροκανναβινόλη (THC). Και οι δύο αυτές ουσίες, όπως πλέον και τα παράγωγα HHC, HHCp, THCp και πολλά ακόμη, έχουν επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, με τα φαγώσιμα κάνναβης να αποκτούν ιδιαίτερο ενδιαφέρον λόγω των δυνητικών οφελών τους στην υγεία.
Τα βρώσιμα προϊόντα κάνναβης δεν είναι μόνο μια νέα τάση στο χώρο της διατροφής, αλλά και ένας τρόπος να επηρεάσουν την υγεία μας με έναν εναλλακτικό τρόπο. Από την καλλιέργεια της κάνναβης μέχρι την παρασκευή διαφόρων εδεσμάτων, η παρουσία της κάνναβης στη διατροφή μας έχει δημιουργήσει μια σειρά από συζητήσεις και αναζητήσεις για το πώς αυτό μπορεί να επηρεάσει τον οργανισμό μας.
Το CBD, μια από τις κύριες ενώσεις της κάνναβης, έχει αρχίσει να αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλά φαγητά και ποτά. Από τον καφέ μέχρι τα αλκοολούχα ποτά και τα γλυκά, το CBD έχει ενσωματωθεί σε ποικίλα προϊόντα της καθημερινότητάς μας. Οι υποστηρικτές του CBD υποστηρίζουν ότι μπορεί να έχει θετικές επιδράσεις στην υγεία, όπως τη μείωση του άγχους, τη βελτίωση του ύπνου και την αντιμετώπιση της φλεγμονής.
Ωστόσο, ορισμένοι είναι πιο προσεκτικοί σχετικά με τη χρήση του CBD στα φαγητά, επισημαίνοντας την έλλειψη κανονιστικών πλαισίων και ερευνών για να επιβεβαιωθούν οι πιθανές οφέλειες και οι πιθανοί κίνδυνοι. Ενδεχομένως, η χρήση αυτών των φαγητών μπορεί να επηρεάσει την αντίληψή μας για την κάνναβη και τα προϊόντα της, αλλά και να αλλάξει τον τρόπο που αντιμετωπίζουμε τη διατροφή και την υγεία μας.
Επιπλέον, τα βρώσιμα προϊόντα κάνναβης έχουν επιφέρει συζητήσεις σχετικά με τη νομιμότητα και την ηθική της χρήσης της κάνναβης. Σε ορισμένες περιοχές, η χρήση της κάνναβης είναι παράνομη, ενώ σε άλλες επιτρέπεται για ιατρικούς ή/και ψυχαγωγικούς λόγους. Η ενσωμάτωσή της στη διατροφή μας μπορεί να ενισχύσει αυτήν τη συζήτηση και να οδηγήσει σε αλλαγές στη νομοθεσία και τις πρακτικές χρήσης της.
Τελικά, τα φαγητά που περιέχουν κάνναβη έχουν ένα δυνητικά επαναστατικό ρόλο στον τομέα της διατροφής και της υγείας. Μέσω της δημιουργίας νέων προϊόντων και της επιστημονικής έρευνας, μπορούν να προσφέρουν νέες προοπτικές για την υγιεινή διατροφή και την αντιμετώπιση ορισμένων προβλημάτων υγείας.
Πώς λειτουργούν τα edibles ( βρώσιμα προϊόντα κάνναβης );
Τα φαγώσιμα κανναβιδιόλης (CBD) ή τετραυδροκανναβινόλης (THC) και λοιπών κανναβινοειδών έχουν ισχυρή δράση κυρίως λόγω του τρόπου που μεταβιβάζονται και επεξεργάζονται από τον οργανισμό μας όταν καταναλώνονται σε μορφή φαγητού.
Όταν τα κανναβινοειδή καταναλώνονται σε μορφή φαγητού, περνούν μέσα από το πεπτικό σύστημα πριν απορροφηθούν στην κυκλοφορία του αίματος. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, οι δραστικές ενώσεις υποβάλλονται σε μεταβολικές διαδικασίες, όπου μετατρέπονται σε διαφορετικούς μεταβολείς. Αυτή η μετατροπή μπορεί να επηρεάσει τη δράση των κανναβινοειδών στον οργανισμό.
Επίσης, η μεταβολή της δράσης των κανναβινοειδών μπορεί να οφείλεται και στον τρόπο που αυτά αλληλεπιδρούν με τον οργανισμό μας όταν καταναλώνονται μέσω του πεπτικού συστήματος. Η απορρόφησή τους μέσω του γαστρεντερικού συστήματος μπορεί να οδηγήσει σε διαφορετικούς χρόνους αφομοίωσης και στον τρόπο με τον οποίο οι εν λόγω ενώσεις επιδρούν στον οργανισμό.
Επιπλέον, η δράση των κανναβινοειδών εξαρτάται επίσης από τη δόση, τη σύνθεση του προϊόντος και τον τρόπο κατανάλωσης. Η διαφορετική σύνθεση των κανναβινοειδών και ο τρόπος που αυτά αλληλεπιδρούν με τον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε διαφορετικές αντιδράσεις.
Τέλος, η ισχυρή δράση από τα βρώσιμα προϊόντα κάνναβης μπορεί να οφείλεται και στην εξειδίκευση των προϊόντων αυτών για να παρέχουν μια πιο έντονη και παρατεταμένη εμπειρία σε σχέση με άλλους τρόπους κατανάλωσης της κάνναβης. Η μεταβολή τους μπορεί να οδηγήσει σε πιο έντονα αποτελέσματα σε σχέση με άλλες μορφές κατανάλωσης, όπως το κάπνισμα ή τη χρήση εκχυλισμάτων.
Ποια είδη edibles υπάρχουν;
Ορισμένα από αυτά τα προϊόντα προέρχονται από επιχειρήσεις που τα εμπορεύονται νόμιμα σε περιοχές όπου η χρήση της κάνναβης είναι νόμιμη για ιατρικούς ή ψυχαγωγικούς σκοπούς. Ορισμένα από τα δημοφιλή βρώσιμα προϊόντα κάνναβης περιλαμβάνουν:
- Γλυκά και γλυκίσματα: Αυτά περιλαμβάνουν κέικ, μπισκότα, μπάρες δημητριακών, σοκολάτες, καραμέλες και ζαχαρωτά, τα οποία περιέχουν CBD, THC, HHC, HHCp, THCp κ.ά..
- Ποτά: Υπάρχουν ροφήματα, όπως καφέδες, τσάι και αναψυκτικά που περιέχουν εκχυλίσματα κάνναβης ή κανναβιδιόλη.
- Λάδια και βούτυρα: Τα λάδια και τα βούτυρα κάνναβης χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική ως συστατικά για την παρασκευή φαγητών και γλυκών.
- Καψουλοειδή ή σκόνες: Ορισμένες εταιρίες παράγουν κάψουλες ή σκόνες που περιέχουν εκχυλίσματα κάνναβης για εύκολη χρήση.
Το εύρος των προϊόντων κάνναβης που μπορούν να καταναλωθούν είναι μεγάλο και συνεχώς εξελίσσεται, ανάλογα με την ανάπτυξη της νομοθεσίας και των ερευνών πάνω στην κάνναβη και τα παράγωγά της. Καθώς η νομιμότητα και η αποδοχή αυξάνονται, είναι πιθανό να δούμε περισσότερες καινοτόμες μορφές φαγητών που περιέχουν κάνναβη.
Για παράδειγμα τα “space cakes” είναι ένα είδος γλυκού ή αρτοσκευάσματος που περιέχει κάνναβη ή τα παράγωγά της, όπως τον κανναβιδιόλη (CBD) ή την τετραυδροκανναβινόλη (THC). Συνήθως παρασκευάζονται με τη χρήση βούτυρου ή λαδιού που έχουν εκχυλιστεί από κάνναβη, τα οποία στη συνέχεια προστίθενται σε συνταγές για κέικ, μπισκότα ή άλλα γλυκά.
Το κύριο συστατικό που προκαλεί τον αντίστοιχο χαρακτηρισμό “space cakes” είναι η κάνναβη, που περιέχει την ψυχοδραστική ουσία THC. Η κατανάλωση αυτών των γλυκών μπορεί να οδηγήσει σε ψυχικές εμπειρίες και αλλαγές στην αντίληψη λόγω της επίδρασης του THC στον οργανισμό. Η δόση του THC σε ένα space cake μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την παρασκευή και τη συνταγή, επηρεάζοντας τη διάρκεια και την ένταση της εμπειρίας.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί πως η κατανάλωση space cakes ή άλλων προϊόντων που περιέχουν κάνναβη μπορεί να έχει ισχυρές επιδράσεις στον οργανισμό και να επηρεάσει την καθημερινότητα του ατόμου. Η ακριβής δόση των κανναβινοειδών είναι δύσκολο να προβλεφθεί με ακρίβεια σε αυτού του είδους τα προϊόντα, οπότε η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται με προσοχή και σύνεση. Επίσης, η νομοθεσία σχετικά με τη χρήση και την πώληση των προϊόντων με κάνναβη διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και ορισμένες φορές η χρήση τους μπορεί να είναι παράνομη.
Η επίδραση των space cakes ή άλλων προϊόντων με κάνναβη ποικίλλει από άτομο σε άτομο και μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, τη συγκέντρωση και την κατάσταση του νου. Η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται με προσοχή και με τη γνώση των πιθανών επιπτώσεων. Σημαντικό είναι να ενημερώνεστε και να τηρείτε τους νόμους και τις οδηγίες που ισχύουν στην περιοχή σας σχετικά με τη χρήση και τη διάθεση προϊόντων με κάνναβη.
Τα γλειφιτζούρια κάνναβης είναι μια άλλη μορφή κανναβιδιόλης (CBD) ή τετραυδροκανναβινόλης (THC) ή και άλλων παράγωγων που παρουσιάζεται σε μορφή γλειφιτζουριού. Παρόμοια με άλλα γλυκά ή εδέσματα που περιέχουν κάνναβη, τα γλειφιτζούρια κάνναβης περιέχουν τις δραστικές ενώσεις της κάνναβης που επηρεάζουν τον οργανισμό όταν καταναλώνονται.
Η κατανάλωση αυτών των γλειφιτζουριών μπορεί να προκαλέσει παρόμοιες επιδράσεις με την κατανάλωση άλλων προϊόντων κάνναβης. Η CBD θεωρείται ότι έχει θετικές επιδράσεις στην ψυχολογική και σωματική υγεία, όπως τη μείωση του άγχους και την αντιμετώπιση του πόνου, χωρίς όμως τις ψυχοδραστικές επιδράσεις του THC. Αντίθετα, το THC είναι η ουσία που προκαλεί την ψυχοενεργό δράση της κάνναβης.
Όπως και με άλλα προϊόντα κάνναβης, η κατανάλωση γλειφιτζουριών κανναβιδιόλης ή τετραυδροκανναβινόλης πρέπει να γίνεται με προσοχή και ενημέρωση. Η δόση, ο τύπος του προϊόντος και η αντίδραση του καθενός στις δραστικές ουσίες μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το άτομο, και επομένως η σύσταση είναι πάντα να ξεκινά κανείς με χαμηλές δόσεις και να προσέχει τις αντιδράσεις του οργανισμού του.
Ακατέργαστη κάνναβη
Αν και μπορείτε να φάτε ωμή κάνναβη, δεν θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα με την κατανάλωση προϊόντων με βάση την κάνναβη, καθώς πρέπει να περάσει από μια διαδικασία γνωστή ως αποκαρβοξυλίωση για να ενεργοποιηθεί.
Η ακατέργαστη κάνναβη περιέχει τετραϋδροκανναβινολικό οξύ (THCA) και κανναβιδιολικό οξύ (CBDA), ενώσεις που πρέπει να εκτεθούν σε θερμότητα, όπως κατά το κάπνισμα ή το ψήσιμο, για να μετατραπούν σε δραστικές μορφές, τετραϋδροκανναβινόλη (THC) και κανναβιδιόλη (CBD).
Επομένως, η κατανάλωση ωμής κάνναβης δεν θα έχει τα ίδια αποτελέσματα με την κατανάλωση κάνναβης που έχει θερμανθεί, όπως σε βρώσιμα προϊόντα όπως καραμέλες, βάμματα και αρτοσκευάσματα.
Αν και η κατανάλωση ωμής κάνναβης δεν μπορεί να γίνει κουραστική, ορισμένοι υποστηρικτές της κάνναβης πιστεύουν ότι η κατανάλωση της μπορεί να προσφέρει μοναδικά οφέλη για την υγεία λόγω της μεγάλης ποικιλίας φυτικών ενώσεων που περιέχει.
Έρευνα – Μελέτη
Οι έρευνες για τη χρήση φαγώσιμων κανναβιδιόλης (CBD) και τετραυδροκανναβινόλης (THC) και άλλων παραγώγων, καθώς και τη δράση τους στον ανθρώπινο οργανισμό έχουν επεκταθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Υπάρχουν πολλές κλινικές και ερευνητικές μελέτες που εξετάζουν τα πιθανά οφέλη και τις επιπτώσεις της χρήσης των φαγωσίμων προϊόντων κάνναβης στον ανθρώπινο οργανισμό.
Ορισμένοι από τους τομείς έρευνας περιλαμβάνουν:
- Διαχείριση Πόνου: Υπάρχουν μελέτες που εξετάζουν τον τρόπο με τον οποίο τα φαγώσιμα κανναβιδιόλης ή κανναβινοειδή προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου, ειδικά σε περιπτώσεις όπως οι μυοσκελετικές παθήσεις ή ο χρόνιος πόνος.
- Αντικατάσταση Φαρμάκων: Μελέτες εξετάζουν το ενδεχόμενο χρήσης των φαγωσίμων κάνναβης για την αντικατάσταση κάποιων φαρμάκων σε θεραπευτικές εφαρμογές.
- Αντιμετώπιση Κατάθλιψης και Άγχους: Μελέτες εξετάζουν τη δυνατότητα των κανναβινοειδών να βοηθήσουν στη μείωση του άγχους και της κατάθλιψης.
- Διαταραχές του Ύπνου: Μελέτες εξετάζουν πώς η χρήση κανναβιδιόλης μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου και τη διαχείριση των διαταραχών του ύπνου.
- Νευροπροστασία και Νευροεκφυλιστικές Παθήσεις: Υπάρχουν ερευνητικές εργασίες που εξετάζουν τη δυνητική επίδραση της κάνναβης στη νευροπροστασία και στην αντιμετώπιση νευροεκφυλιστικών παθήσεων.
Αυτές οι μελέτες είναι συνεχώς σε εξέλιξη και παρέχουν σταδιακά περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την αποτελεσματικότητα, τις πιθανές παρενέργειες και τις θεραπευτικές δυνατότητες που δύναται να έχουν τα διάφορα βρώσιμα προϊόντα κάνναβης.
Οι έρευνες για την κάνναβη και τα φαγώσιμα προϊόντα κάνναβης εξακολουθούν να είναι ενεργές και συνεχώς αναπτυσσόμενες. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ορισμένες μελέτες εξετάζουν τη χρήση του CBD, άλλες του THC ή διαφορετικών συνδυασμών κανναβιδιόλης και τετραυδροκανναβινόλης.
- Μελέτη: “Cannabidiol for the treatment of cannabis use disorder: a phase 2a, double-blind, placebo-controlled, randomised, adaptive Bayesian trial”
- Πόρισμα: Αυτή η μελέτη εξετάζει το αν η χρήση κανναβιδιόλης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κατάχρησης της κάνναβης. Οι πρώτες ενδείξεις υποδεικνύουν ότι η χρήση CBD μπορεί να είναι χρήσιμη για τη μείωση της κατάχρησης της κάνναβης.
- Μελέτη: “Cannabidiol in Anxiety and Sleep: A Large Case Series”
- Πόρισμα: Αυτή η μελέτη εστιάζει στη χρήση CBD για τη διαχείριση του άγχους και του ύπνου. Οι παρατηρήσεις υποδεικνύουν ότι η χρήση CBD μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου.
- Μελέτη: “Epidiolex as adjunct therapy for treatment of refractory epilepsy: a phase 3 multicenter randomized controlled trial”
- Πόρισμα: Αυτή η μελέτη εξετάζει τη χρήση της κανναβιδιόλης ως πρόσθετη θεραπεία για την επίμονη επιληπτικότητα. Τα αποτελέσματα υποδεικνύουν ότι η χρήση κανναβιδιόλης μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιληπτικών κρίσεων.
- Μελέτη: “Effects of cannabidiol on brain excitation and inhibition systems; a randomised placebo-controlled single dose trial during magnetic resonance spectroscopy in adults with and without autism spectrum disorder”
- Πόρισμα: Αυτή η μελέτη εστιάζει στην επίδραση της κανναβιδιόλης στα συστήματα ενεργοποίησης και αναστολής του εγκεφάλου. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η χρήση CBD μπορεί να επηρεάσει τα συστήματα αυτά, ιδίως σε άτομα με διαταραχές του φάσματος του αυτισμού.
- Μελέτη: “Cannabidiol for the treatment of psychosis in Parkinson’s disease”
- Πόρισμα: Αυτή η μελέτη εξετάζει το αν η χρήση της κανναβιδιόλης μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ψύχωσης στη νόσο του Πάρκινσον. Τα πρώτα αποτελέσματα υποδεικνύουν την πιθανή χρήσιμη επίδραση του CBD σε αυτήν την πάθηση.
Αυτές οι μελέτες αντιπροσωπεύουν μόνο μερικά από τα πολλά ερευνητικά έργα που εξετάζουν τη χρήση και τα οφέλη από τη χρήση από τα προϊόντα κάνναβης στην υγεία και την ανθρώπινη νόσο.
Χρήση
Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν τη χρήση προϊόντων κάνναβης για να χαλαρώσουν και να μειώσουν το στρες , ενώ μερικοί λαμβάνουν βρώσιμα προϊόντα κάνναβης για να θεραπεύσουν ή να βελτιώσουν τα συμπτώματα μιας ιατρικής πάθησης.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ασφαλή προϊόντα και να επιλέγετε κατάλληλες δοσολογίες για να αποφύγετε ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Εάν ενδιαφέρεστε να χρησιμοποιήσετε βρώσιμα προϊόντα κάνναβης για τη θεραπεία μιας ιατρικής πάθησης, μιλήστε με το γιατρό σας για να μάθετε εάν η ιατρική μαριχουάνα είναι μια επιλογή.
Ορισμένες καταστάσεις που μπορεί να δικαιολογούν τη σύσταση ενός γιατρού για την κάνναβη περιλαμβάνουν:
- χρόνιος πόνος
- ανησυχία
- πολλαπλή σκλήρυνση
- ανίατη ασθένεια
- φλεγμονώδης νόσος του εντέρου
DEA
Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Καταπολέμησης Ναρκωτικών (DEA), οι ουσίες αυτές «καθορίζεται ότι έχουν υψηλή πιθανότητα κατάχρησης» και ορίζονται ως «δεν έχουν επί του παρόντος αποδεκτή ιατρική χρήση».
Ωστόσο, πολλοί διαφωνούν με αυτήν την ταξινόμηση, ειδικά εκείνοι που έχουν δει από πρώτο χέρι ότι τα προϊόντα κάνναβης προσφέρουν φαρμακευτικά και θεραπευτικά οφέλη για πολλούς ανθρώπους.
Στην πραγματικότητα οι επιστήμονες αμφισβήτησαν επανειλημμένα αυτήν την ταξινόμηση που εμποδίζει την έρευνα για την κάνναβη στον πραγματικό κόσμο και επιτρέπει μόνο σε επιστήμονες των ΗΠΑ να μελετήσουν την κάνναβη που καλλιεργεί η ομοσπονδιακή κυβέρνηση στο Μισισιπή. Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι το τρέχον νομικό καθεστώς είναι ξεπερασμένο και «αποτρέπει τη νόμιμη έρευνα» που διερευνά τις δυνατότητες χρήσης κάνναβης στον ιατρικό τομέα.